我國豆?jié){機行業(yè)還處于黃金發(fā)展時期

誕生于1994年的豆?jié){機，其市場一直處于培育期，2007年開始進入快速發(fā)展階段，特別是2008年的三聚氰胺奶粉事件之后，豆?jié){機市場銷量呈108% 的爆發(fā)性增長。2009年，由于技術(shù)多樣化，豆?jié){機市場競爭加劇，銷量增速下降為46%。
　　
　　但豆?jié){機市場2009年仍處于高速發(fā)展階段，不包括農(nóng)村市場和網(wǎng)購市場，至今豆?jié){機市場銷量已達2000萬臺，市場零售額接近90億元。隨著人們健康認識的增強，為了衛(wèi)生，喝的放心，紛紛選擇家庭自制豆?jié){，從而拉動家用微電腦全自動豆?jié){機市場。
與此同時，網(wǎng)絡(luò)購物已成為當(dāng)今城市人群一種非常重要的購物方式。豆?jié){機主要通過家電專營店渠道進行銷售，占銷量的63%，其次是超市，占26%。還有一些其他渠道也銷售了一定比例的豆?jié){機，如網(wǎng)絡(luò)購物、電視購物、團購等，其中網(wǎng)絡(luò)購物渠道增長最快。 豆?jié){機由于功能的單一性以及消費人群定位的特殊性（愛喝豆?jié){），普及率不會超過微波爐和電磁爐等廚房小家電，但普及速度會高于其他小家電。2009年 48%的城市家庭已經(jīng)擁有豆?jié){機，但是這個數(shù)字遠遠低于電飯煲和電磁爐產(chǎn)品的91%和74%。預(yù)計未來半年內(nèi)打算購買豆?jié){機的比例達21%，遠高于其他廚房小家電產(chǎn)品。因此可以說，我國豆?jié){機行業(yè)還處于成長的黃金時期。

　　關(guān)注新興渠道 爭取更大份額

　　豆?jié){機作為小巧方便的家電產(chǎn)品，網(wǎng)絡(luò)購物、電視直銷等新興渠道的銷量將會越來越好。 網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)成為十大網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用之一， 網(wǎng)絡(luò)購物以其覆蓋面大、信息量豐富、方便、快捷、價格便宜的優(yōu)勢，成為小家電產(chǎn)品銷售越來越重要的渠道模式。

　　豆?jié){機產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析

　　時尚化

　　消費者對小家電商品的要求越來越高。風(fēng)格統(tǒng)一、功能和諧的小家電產(chǎn)品既是居室環(huán)境的亮點，同時也彰顯消費者獨特品味。時尚化、藝術(shù)化的豆?jié){機產(chǎn)品外觀設(shè)計將成為新的趨勢。

　　使用便捷化

　　智能化已經(jīng)成為了企業(yè)追尋市場新的亮點。這一特點無論在大家電，還是小家電上都有鮮明表現(xiàn)。產(chǎn)品的智能化不僅僅代表企業(yè)原有技術(shù)的提高，也反映出了企業(yè)對消費需求捕捉的敏銳度。因此，智能化有望成為小家電下一輪競賽新的起跑線。

　　如此火爆的市場形勢，很難令家電企業(yè)“無動于衷”，廣闊的市場前景自然引來眾多家電企業(yè)的“覬覦”，使得市場上的豆?jié){機品牌不勝枚舉。主要豆?jié){機品牌企業(yè)也有攻有守，忙得不亦樂乎，隨著眾多企業(yè)介入豆?jié){機市場，這個市場競爭會更加激烈，包括整個小家電市場在未來幾年將迎來巨大的發(fā)展空間。

　　一機多用

　　盡管豆?jié){機普遍火暴，但豆?jié){始終存在營養(yǎng)單一的缺陷，難以完全替代牛奶。自制飲料多樣化將成為此類家電行業(yè)發(fā)展的必然趨勢，一機多用或成最大受益者。